母性愛の蟹 / 中谷宇吉郎

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地名一覧

加賀

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加賀の蟹は、東京などにもよく知られている。いわゆる「ずわい蟹」という

ところで、加賀の蟹として、一流の料理店で珍重されている雄よりも、この

金沢

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で、この頃、日本の国もやっと昔に返って、金沢の蟹を、客車便で東京まで送ってもらって、こうばく蟹の味

。それでこの二、三年、冬になるごとに、金沢の女房の里から、こうばく蟹を送ってもらうのを楽しみにして

東京

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加賀の蟹は、東京などにもよく知られている。いわゆる「ずわい蟹」という。脚の長い

で東京まで送ってもらって、こうばく蟹の味を、東京で味わえるようになった。めでたい話である。

もやっと昔に返って、金沢の蟹を、客車便で東京まで送ってもらって、こうばく蟹の味を、東京で味わえるようになっ

話は簡単であって、東京でうまいものには飽きているはずの悪友諸君、小林勇だの、池島