関西 出雲 大阪 関東 長野 東京 有楽町

昔から関西はうどん、関東は蕎麦と思い込んで居る僕なぞに、近頃、大阪のお蕎麦

ての老舗も顔負けという味でびっくりしました。以来関西の蕎麦の味に対して認識を新たにした次第です。僕が東京以外

が東京以外で旨いと思ったのは、長野、松本、出雲等流石に本場だなあと思われる味をそれ／″＼に持っていまし

うどん、関東は蕎麦と思い込んで居る僕なぞに、近頃、大阪のお蕎麦の美味しいのに驚いています。以前から美味しい家が有ったの

僕が大阪の先代二代目三木助師の家へ修業に行った頃（大正十五年）は

昔から関西はうどん、関東は蕎麦と思い込んで居る僕なぞに、近頃、大阪のお蕎麦の美味しいのに

次第です。僕が東京以外で旨いと思ったのは、長野、松本、出雲等流石に本場だなあと思われる味をそれ／″＼

味に対して認識を新たにした次第です。僕が東京以外で旨いと思ったのは、長野、松本、出雲等流石に本場だ

」と言う家へ入って蕎麦を喰べたら実に旨い。東京の蕎麦としての老舗も顔負けという味でびっくりしました。以来

先日、有楽町のフードセンターで「家族亭」と言う家へ入って蕎麦を喰べたら実